Muffins de maíz - Familia Diana

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Muffins de maíz

Ingredientes

(Para 4 personas)
  • 1 taza de leche
  • 2 huevos
  • ½ taza de harina de trigo 
  • 1 taza de Harina Diana 
  • ½ taza de queso doble crema
  • ½ taza de queso campesino rayado 
  • ⅓ de aceite Diana con Vitaminas
  • ½ cucharadita de sal 
  • 2 ½  cucharaditas de polvo para hornear 
  • 1 cucharada de azúcar 
Productos

Preparación

  1. Cierne la Harina Diana, la harina de trigo, el azúcar, la sal y el polvo para hornear  
  2. Agrega los quesos, integra bien y reserva
  3. Revuelve el Aceite Diana con Vitaminas y la leche
  4. Agrega los huevos y mezcla con las harinas
  5. Vierte la mezcla en moldes individuales engrasados
  6. Precalienta el horno a 200°C y lleva al horno por 20 minutos 
  7. Acompáñalos con la mermelada de tu preferencia 

¡Disfruta!

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