Pica la cebolla, el pimentón y la zanahoria. En un sartén saltéalos con un poco de Aceite Diana con Vitaminas
Pica el brócoli, la coliflor y agrégalos al sartén y continua salteando.
Pica el tomate y agrégalo con las arverjas.
Deja cocinar todas las verduras de 4 a 5 minutos para que todos estén bien cocinados.
En una olla agrega el arroz Diana Integral y el caldo de verduras. Cuando empiece a hervir, tapa, baja el fuego y deja cocinar por 20 minutos hasta que esté listo e incorpora las verduras.
Mezcla muy bien para que todo se incorpore y sirve caliente