2 tazas de arroz Diana Vitamor previamente cocido.
4 salchichas
1 cucharada de aceite Diana
2 huevos
½ taza de queso parmesano
2 tajadas de jamón
4 aceitunas
Sal y pimienta al gusto
Preparación
Corta una de las salchichas en rodajas y resérvala para la decoración. Pica finamente el resto de las salchichas. Calienta el aceite Diana en una olla a fuego medio y sofríe las salchichas picadas por 5 minutos.
Aparte, mezcla el arroz Diana Vitamor con los huevos, el queso parmesano y las salchichas picadas. Condimenta con sal y pimienta al gusto.
Forma bolitas con la mezcla de arroz y distribúyelas en una placa para hornear.
Dóralas de 15 a 20 minutos en el horno precalentado a 350 °F (180 °C). Retira las bolitas del horno y procede a decorarlas.
Corta el jamón en triángulos para formar las orejas. Haz dos orificios en las rodajas de salchichas para lograr el hocico y utiliza las aceitunas para hacer los ojos y la boca.
Ayúdate con trocitos de pasta para insertarlas y darle forma a la cara de las marranitas.