1. Precalienta el horno a 350ºF (180ºC)
2. Mezcla el arroz Diana Vitamor con la crema agria, el cebollín, los tomates secos, la miga de pan, los huevos, la sal y la pimienta. Revuelve bien para que todos los ingredientes se incorporen
3. Engrasa ligeramente una placa para hornear y pon sobre ella un cortador de galletas métalico con el diseño de tu elección o un aro métalico.
4. Rellena el molde con la mezcla de arroz y presiona un poco. Retira el molde y repite este procedimiento hasta terminar la mezcla de arroz.
5. Llevala al horno por 15 minutos o hasta que las galletas doren.
6. Aparte, mezcla la carne con la mostaza y condimienta con la sal y la pimienta al gusto. 
7. Moldea las hamburguesas usando el mismo molde que utilizaste para hacer las galletas de arroz, dejándolas de 3 centímetros de grosor. 
8. Calienta el aceite en un sartén antiadherente y asa las hamburguesas durante 4 minutos por cada lado.
9. Sirve una base de galletas en un plato y por encima la hamburguesa. Si deseas, agregale una tajada de queso holandés previamente cortada con el mismo molde y lleva las hamburguesas al horno y tapa cada hamburguesa con otra galleta de arroz.
10. Acompaña con salsa de tomate, mayonesa y mostaza.

¡Buen Provecho!