1. Mezcla Harina de Maíz Diana con el agua y la sal hasta que todo se hidrate
2. Agrega la cucharada de Aceite Diana con Vitaminas y los quesos
3. Amasa muy bien y deja reposar por 5 – 10 minutos
4. Con un poco de aceite engrasa unos moldes refractarios
5. Divide la masa en 6 porciones y presiona contra las paredes del molde, dejando un espesor uniforme
6. Precalienta el horno a 375 °F /190°C
7. Hornea durante 25 minutos o hasta que estén doradas
8. Bate los huevos con sal y pimienta
9. En un sartén con aceite sofríe la cebolla y el pimentón
10. Agrega los huevos batidos y mueve suavemente
11. Agrega las arvejas Diana y el arroz Diana Vitamor e integra todo
12. Rectifica la sal, la pimienta y agrega cilantro y revuelve
13. Rellena las canastas con la mezcla y espolvorea con cilantro
14. Sirve

¡Disfruta!