Preparaciones Hogao:

1. En un sartén calienta el aceite Diana
2. Sofríe la cebolla por unos minutos
3. Agrega el tomate, color, comino y sal e integra todos los ingredientes

Preparación Arvejas: 

1. Remoja las arvejas desde la noche anterior
2. En la olla a presión agrega el caldo, las arvejas, las papas, la zanahoria e integra todos los ingredientes
3. Cocina de 15 a 20 minutos hasta que estén blanditas
4. Agrega el hogao y revuelve

Preparación Garbanzos: 

1. Remoja los garbanzos desde la noche anterior
2. En la olla a presión calienta el caldo 
3. Agrega la cebolla y la hoja de laurel, los garbanzos remojados, sal
4. Tapa y cocina 40 minutos hasta que estén blandos 
5. Destapa y agrega el hogao 
6. Revuelve y retira la hoja de laurel y la cebolla
7. Sirve y espolvorea un poco de cilantro