1. Calienta 1 cda de aceite Diana ajo y cebolla
2. Agrega los camarones y saltea por un par de minutos
3. Espolvorea con pimienta, sal y después reservarlos
4. Añade ½ crada más de aceite
5. Agrega los huevos
6. Cuando este seco dale vuelta
7. Enrolla la tortilla de huevo y córtala delgada 
8. Corta la cebolla larga para sofreir
9. La parte verde de la cebolla larga resérvala para el final
10. Sofríe la cebolla, el diente de ajo y el jengibre
11. Agrega y saltea, la zanahoria, el pimentón y el arroz Diana Premium cocinado
12.  Añade arvejas, camarones, las raíces, el huevo y la parte verde de la cebolla
13. Agrega un poco de ajonjolí

¡Sirve y disfruta!