Arroz con caldo:

1. En una olla calienta el aceite
2. Sofríe el arroz durante unos minutos hasta que se vea blanco o nacarado
3. Agrega el caldo caliente y la sal
4. Mezcla de y deja hervir hasta que se evapore el agua por completa
5. Baja el fuego y tapa la olla
6. Deja cocinar 20 minutos aproximadamente hasta ver el arroz seco y en su punto 

Arroz con espinaca:

1. Licúa muy bien las hojas de espinaca con un poco de agua
2. Cuela el licuado de espinaca y completa con agua, debes tener 4 tazas de líquido 
3. En una olla calienta el aceite
4. Sofríe el arroz hasta que se vea blanco o nacarado
5. Agrega el licuado de espinaca y la sal
6. Mezcla y deja hervir hasta que se evapore el agua por completo, que se formen agujeros en la superficie del arroz 
7. Baja el fuego y tapa la olla
8. Deja cocinar durante 20 minutos aproximadamente hasta que el arroz esté seco y en su punto 
9. Agrega las 2 cucharadas de mantequilla
10. Queso parmesano y mezcla suavemente

Arroz con almendras

1. Agrega la taza de almendras en 2 tazas de agua hirviendo
2. Deja cocinar 1 minuto 
3. Escurre y reserva el agua
4. En una olla calienta 1 cucharada de aceite y sofríe la cebolla
5. También sofríe el arroz durante unos minutos hasta que se vea más blanco o nacarado
6. Agrega sal, pimienta canela, salsa de soya y revuelve
7. Agrega el agua donde cocinaste las almendras (completa 4 tazas de agua caliente)
8. Deja hervir hasta que se evapore el agua por completo y se formen agujeros
9. Deja que se cocine durante 20 minutos aproximados hasta que el arroz esté seco y en su punto 
10. Baja el fuego al mínimo y tapa la olla
11. Mientras tanto pela las almendras
12. En un sartén agrega otra cucharada de aceite
13. Saltea las almendras hasta que se doren ligeramente 
14. Agrega las almendras al arroz con un tenedor y mezcla suavemente
15. Sirve los arroces como acompañamiento para tus comidas y disfruta