Arroz Picante con Pollo, Chile y Frijolitos

Ingredientes

(Para 4 personas)

2 tazas de arroz Diana Premium previamente cocinado
1 pechuga de pollo
400 gr de tomate en lata picados
2 pimentones verdes picados
1 cebolla cabezona picada
1 diente ajo laminado
1 cucharadita de paprika Ahumada
½ cucharadita de comino
1 taza de frijolitos cocidos
½ taza de queso cheddar
½ taza de sour cream
Sal y pimienta al gusto.

Productos

Preparación

Sofríe la cebolla con el pimentón y el ajo y agrega la pechuga de pollo cortada en cubos.
Adiciona la paprika y el comino y saltea por 2 minutos.
Adiciona el arroz Diana Premium con los frijolitos y los tomates y deja cocinar por 5 minutos
Sirve en un recipiente y agrega el queso cheddar rayado y el sour cream por encima.

¡Buen provecho!

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