Arroz frío con pesto y pollo - Familia Diana

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Arroz frío con pesto y pollo

Ingredientes

(Para 4 personas)
  • 1 taza de arroz Diana Premium
  • 1 taza de albahaca
  • 1 ajo
  • ½ taza de aceite Diana Premium
  • ¼ de taza de nueces
  • ¼ de queso parmesano
  • Pechuga de pollo en trozos cocida
  • 1 cucharada de aceite Diana Premium
Productos

Preparación

  1. En una licuadora, licua la albahaca, el ajo, las nueces, el queso parmesano, con el aceite Diana Premium hasta formar una pasta.
  2. Desmecha el pollo, y junta el arroz Diana Premium con el pollo y el pesto.
  3. Sírvelo frío.

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