Arroz con Cangrejo Leche de coco y Curry

Ingredientes

(Para 4 personas)

1 taza de arroz Diana Premium cocido
1 taza de leche de coco
1 taza de carne del fruto del mar de su preferencia
1 cucharada de curry
1 diente de ajo picado
1 cucharadita de jengibre picado
1 cucharada de cilantro
Jugo de 1 limón
Ralladura de 1 limón
Sal pimienta

Productos

Preparación

Sofreír el ajo y el jengibre.
Agregar el arroz y la leche de coco.
Agregar el fruto del mar de su preferencia y el curry
Agregar el cilantro, el jugo de limón y la ralladura.
Sal pimentar y servir.

¡Buen Provecho!

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