1. En una sartén, saltea el lomo a temperatura alta con aceite Diana Premium, y resérvalo.
2. En la misma sartén agrega la cebolla y sofríe hasta que dore y quede caramelizada. Puedes ayudarte con un poco de agua cuando se suba la temperatura.
3. Una vez caramelizada, agrega la crema de leche y la paprika, deja reducir a la mitad.
4. Agrega el lomo y el arroz Diana Premium, y cocínalo por 4 minutos.

¡Buen provecho!