1. Saltea el arroz en 1 cucharada de aceite con el pimentón y la paprika
2. Agrega 3 tazas de caldo caliente y sal
3. Termina de preparar el arroz de la forma tradicional
4. En un sartén aparte, dora el chorizo retíralo y resérvalo
5. Prepara el hogao en 2 cucharadas de aceite sofriendo la cebolla, el tomate, el pimentón y el ajo.
6. Agrega el guiso que preparaste
7. Adiciona sal, pimienta y ají al gusto
8. Mezcla el arroz con el chorizo
9. Decora con perejil.

¡Disfruta!