
Recetas para el Día a Día
Cocinar a diario es un reto, pero con las recetas de Diana brillarás con facilidad.
Ingredientes
- 2 tazas de arroz Diana Premium previamente cocinado
- 2 cucharadas de aceite
- 2 pechugas de pollo
- 1 litro de caldo de pollo
- 2 tazas de espinaca picada
- 2 zanahorias finamente picadas
- 1 cebolla finamente picada
- Medio limón cortado a la mitad y laminado
- 1/4 taza de jugo de limón
- 1 cucharada de rayadura de limón
- Sal y pimienta al gusto
Preparación
- Sofríe en el aceite, la zanahoria y la cebolla hasta que estén cocidas.
- Agrega las pechugas cortadas en trozos no muy grandes y déjalas cocinar.
- Una vez estén cocinadas, agrega la espinaca, el caldo de pollo, el jugo de limón y las láminas de limón y déjalo cocinar por 3 minutos.
- Finalmente, agrega el arroz Diana Premium y deja hervir.
¡Buen provecho!