Recetas para Sorprender
Cocinar para momentos y personas especiales, Diana te enseña como sorprender y hacer feliz a tu familia.
RegresarIngredientes
- 2 tazas de arroz Diana Premium previamente cocinado
- 500 gr de camarones precocidos
- 2 cucharadas de mantequilla
- 300 gr de champiñones tajados
- 1 cebolla picado finamente
- 1 pimentón verde picado finamente
- 1 ají picado finamente
- 3 cucharadas de harina
- 1 taza de leche
- cucharadas de mantequilla
- 1 taza de queso paipa
Preparación
- Sofríe la cebolla, el pimentón y el ají, hasta que estén cocidos.
- Agrega los champiñones y aparte haz una salsa derritiendo la mantequilla, agregando la harina y dejando cocinar todo por 8 minutos
- Agrega la leche y mezcla muy bien y deja cocinar por 15 minutos
- Agrega la salsa al sofrito anterior, el arroz Diana Premium y los camarones
- Mezcla todo muy bien y sazona con sal y pimienta
- Lleva los ingredientes al horno en una bandeja, y raya el queso por encima para gratinar.
¡Buen Provecho!