Marranitas de Arroz | Familia Diana

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Recetas para el Día a Día

Cocinar a diario es un reto, pero con las recetas de Diana brillarás con facilidad.

Marranitas de Arroz

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Ingredientes

  • 2 tazas de arroz Diana Vitamor previamente cocido. 
  • 4 salchichas 
  • 1 cucharada de aceite Diana
  • 2 huevos 
  • ½  taza de queso parmesano 
  • 2 tajadas de jamón 
  • 4 aceitunas 
  • Sal y pimienta al gusto

Preparación

  1. Corta una de las salchichas en rodajas y resérvala para la decoración. Pica finamente el resto de las salchichas. Calienta el aceite Diana en una olla a fuego medio y sofríe las salchichas picadas por 5 minutos. 
  2. Aparte, mezcla el arroz Diana Vitamor con los huevos, el queso parmesano y las salchichas picadas. Condimenta con sal y pimienta al gusto. 
  3. Forma bolitas con la mezcla de arroz y distribúyelas en una placa para hornear.
  4. Dóralas de 15 a 20 minutos en el horno precalentado a 350 °F (180 °C). Retira las bolitas del horno y procede a decorarlas.
  5. Corta el jamón en triángulos para formar las orejas. Haz dos orificios en las rodajas de salchichas para lograr el hocico y utiliza las aceitunas para hacer los ojos y la boca. 
  6. Ayúdate con trocitos de pasta para insertarlas y darle forma a la cara de las marranitas. 
  7. Sirve las croquetas.

 

¡Buen provecho!