Ensalada de Arroz Mediterránea | Familia Diana

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Ensalada de Arroz Mediterránea

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Ingredientes

  • 2 tazas de arroz Diana Premium previamente cocinado.
  • 1 cucharada de aceitunas moradas picadas finamente
  • 2 cucharadas de tomate picado y pelado sin semillas.
  • 1 cucharada de tomates secos picados
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • 1 cucharada de pepino fresco sin semillas y pelado en cubos pequeños
  • ½ cucharada de albahaca picada
  • Sal y pimienta al gusto

Preparación

  1. Servir una cama de arroz en un recipiente y mezclar todos los ingredientes.
  2. Rectificar la sazón y servir.

¡Buen Provecho!