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Buñuelos de Arroz

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Ingredientes

  • 400gr Arroz Diana Vitamor
  • Aceite Diana con Vitaminas
  • 60gr harina de trigo
  • 2 huevos
  • 200gr azúcar
  • 300ml de leche
  • 1 cucharadita de sal
  • 30gr azúcar pulverizada
  • 1 cucharadita de canela molida
  • Ralladura de cáscara de naranja

Preparación

  1. Prepara el Arroz Diana Vitamor en una olla con la leche y la sal. 
  2. Cuando la leche se evapore retira del fuego. El arroz debe estar blando, si le falta agrega más leche.
  3. Agrega el azúcar, la ralladura de naranja, los huevos y la canela molida. 
  4. Mezcla bien y deja enfriar. 
  5. Luego agrega poco a poco la harina y mezcla bien. 
  6. Con pequeñas cantidades de masa, forma bolitas y enharinalas
  7. En un sartén calienta abundante aceite Diana con Vitaminas.
  8. Agrega las bolitas en el aceite para fritarlas y sácalas en un papel absorbente y dejalas enfriar. 
  9. Pon los Buñuelos en un recipiente y espolvorea con azúcar pulverizada para servirlos. 

 

¡Buen provecho!