
Recetas para el Día a Día
Cocinar a diario es un reto, pero con las recetas de Diana brillarás con facilidad.
Ingredientes
- 200 gr Arroz Diana Vitamor
- Aceite Diana Ajo y Cebolla
- 2 huevos
- 1 zanahoria en trozos
- 1 taza de arverjas
- 150 gr de jamón
- Salsa soya
- Sal y Pimienta al gusto
Preparación
- En una olla agrega el agua y el arroz Diana Vitamor. Cuando empiece a hervir tapa la olla, baja el fuego y deja cocinar por 20 minutos o hasta que esté a punto.
- En otra olla agrega las arverjas y los trozos de zanahoria en agua.
- Cocinalos por 10 minutos, retíralos del fuego, dejalos escurrir y reservalos.
- En un sartén prepara una tortilla con los 2 huevos.
- Cuando ya esté grande y delgada dejala enfriar por unos minutos.
- En otro sartén grande agrega un poco de aceite Diana ajo y cebolla.
- Agrega los trozos de jamón y déjalos dorar unos minutos,
- Agrega el arroz, la zanahoria, las arverjas y la tortilla de huevo cortada en cuadritos.
- Mezcla todos los ingredientes y agrega un poco de salsa de soya.
- Sírvelo caliente en un recipiente.
¡Buen Provecho!