Arroz Picante con Pollo, Chile y Frijolitos | Familia Diana

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Recetas para el Día a Día

Cocinar a diario es un reto, pero con las recetas de Diana brillarás con facilidad.

Arroz Picante con Pollo, Chile y Frijolitos

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Ingredientes

  • 2 tazas de arroz Diana Premium previamente cocinado
  • 1 pechuga de pollo 
  • 400 gr de tomate en lata picados
  • 2 pimentones verdes picados 
  • 1 cebolla cabezona picada 
  • 1 diente ajo laminado 
  • 1 cucharadita de paprika Ahumada 
  • ½ cucharadita de comino 
  • 1 taza de frijolitos cocidos 
  • ½ taza de queso cheddar 
  • ½ taza de sour cream 
  • Sal y pimienta al gusto.

Preparación

  1. Sofríe la cebolla con el pimentón y el ajo y agrega la pechuga de pollo cortada en cubos.
  2. Adiciona la paprika y el comino y saltea por 2 minutos.
  3. Adiciona el arroz Diana Premium con los frijolitos y los tomates y deja cocinar por 5 minutos
  4. Sirve en un recipiente y agrega el queso cheddar rayado y el sour cream por encima.

 

¡Buen provecho!