Arroz Gratinado con Espinaca | Familia Diana

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Recetas para el Día a Día

Cocinar a diario es un reto, pero con las recetas de Diana brillarás con facilidad.

Arroz Gratinado con Espinaca

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Ingredientes

  • 2 Tazas de Arroz Diana Premium previamente cocinado.
  • 2 cucharadas de mantequilla 
  • 1 cebolla finamente picada 
  • 2 dientes de ajo 
  • 1 ramita de tomillo 
  • 1 taza de caldo de pollo
  • 1 taza de espinaca picada 
  • 1 taza de queso crema 
  • ½ taza de queso cheddar rayado
  • ½ taza de miga de pan 
  • ¼ taza de queso parmesano rayado 
  • Sal y pimienta al gusto 

Preparación

  1. Sofrie la cebolla y el ajo hasta que estén cocidos
  2. Después agrega la espinaca, el tomillo y el caldo y deja reducir 2 partes.
  3. Agrega el arroz Diana Premium y deja que se hidrate muy bien.
  4. Agrega el queso crema y deja que el arroz lo absorba.
  5. Puedes verificar con sal y pimienta al gusto.
  6. Finalmente, pasa esto a un recipiente para horno y mezcla los quesos con la miga de pan.
  7. Pon encima del arroz y gratina hasta que esté dorado.           

 

¡Buen Provecho!