Arroz Cremoso con Camarones, Salmón Ahumado y Eneldo | Familia Diana

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Arroz Cremoso con Camarones, Salmón Ahumado y Eneldo

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Ingredientes

  • 3 tazas de arroz Diana Premium previamente cocinado
  • 250 gr de camarones previamente cocidos 
  • 150 gr de salmón ahumado tajado en tiritas finas
  • 100 gr de caldo de pollo o pescado 
  • 150 gr de crema de leche 
  • 60 gr de mantequilla 
  • 5 gr de ramas de eneldo sin el tallo
  • Sal al gusto
  • Jugó de limón al gusto

Preparación

  1. Calentar el arroz Diana Premium con el caldo y la crema de leche.
  2. Agregar los camarones y el eneldo y revolver todo muy bien.
  3. Agregar la mantequilla fría y revolver un poco más hasta que el arroz esté con textura cremoso
  4. Finalmente, agregar el salmón ahumado y sazonar con sal y jugo de limón al gusto.

 

¡Buen Provecho!