Recetas para Sorprender
Cocinar para momentos y personas especiales, Diana te enseña como sorprender y hacer feliz a tu familia.
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- 2 taza de arroz Diana Premium previamente cocinado
- 1 cucharada de aceite de oliva
- 1 cebolla mediana picada finamente
- Medio Pimentón verde picado finamente
- Medio pimentón rojo picado finamente
- 2 chorizos tajados de medio cm
- 2 dientes de ajo picados finamente
- 2 pechugas de pollo cortadas en cubos de 3 cm
- 1 lata de tomates en pure
- 1 taza de queso cheddar
- 1 cucharadita de paprika
- Media cucharadita de sal de ajo
- 1 cucharadita de comino
- 1 cucharadita de achiote
- 1 cucharadita de orégano seco
- 1 cucharadita de tomillo seco
- 1 cucharada de perejil fresco picado
- Sal y Pimienta al gusto
Preparación
- Sofríe la cebolla, el ajo y los pimentones hasta que estén blandos.
- Agrega las especias y después el chorizo y el pollo y ponlos a sofreír hasta que el pollo este cocido.
- Agrega el tomate y ponlo a hervir,
- Agrega el arroz Diana Premium y revuelve muy bien.
- Finalmente, lleva los ingredientes a un recipiente para horno y espolvorea con el queso para dejar gratinar.
¡Buen Provecho!